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Cours disponibles

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ADVANCED.fst® (cours préparatoire à l'examen) 4e édition avec webcam 2021

ADVANCED.fst® est un programme canadien de salubrité alimentaire destiné aux gestionnaires. L’objectif principal de ce cours est de fournir aux participants toute l’information nécessaire pour assurer la sécurité des employés et des clients, établir des règles de conduite et réduire les risques dans les établissements alimentaires.

Veuillez noter que vous avez un mois pour terminer ce cours à partir de votre première connexion (pas à partir de la date d’achat).

Les frais comprennent l'examen surveillé que vous devez passer après avoir fini votre cours.

BASICS.fst®(cours préparatoire à l'examen) 4e édition avec webcam 2021

Ce cours vous permettra d’acquérir des connaissances importantes sur la salubrité alimentaire et vous aidera à mieux exécuter vos tâches de travail. Il a été conçu pour répondre aux exigences de la réglementation et des codes régissant la vente au détail d’aliments et les services alimentaires. Les frais du cours incluent un examen surveillé que vous devez faire après avoir terminé le cours de préparation en ligne.

Formation sur les allergènes destinée à l'industrie des services alimentaires et de la vente au détail d'aliments 2e édition

Bien que les cours de formation générale sur la salubrité des aliments fournissent des renseignements de base sur les allergies alimentaires, les acteurs de l’industrie des services alimentaires et de la vente au détail d’aliments doivent, dans l’ensemble, approfondir leurs connaissances sur la gravité des intolérances alimentaires, des allergies alimentaires et de l’anaphylaxie.